トリュフポタージュ

　トリュフというのは貴重な食品で、確か土の上で犬に匂いをかがせて犬に探させて採るんですよね。私も、見たこともないしもちろん食べてこともありません。どんな味がするんでしょうか。一度食べてみたいものですね。