掲示板

坂本弘司撮影

♪大沢先生へメッセージです♪

ついに、「一平ちゃん夜店の焼そば」をお召し上がりになられたのですね!!
カップ麺は、みんなあんな感じの食感で、本音を言ってしまいますと、特別に美味ではないんです。でも、味は素晴しいです☆
要するに、カップ麺は、麺の食感よりも味で勝負している、と言えると思います。

負けてしまった!

 とうとうカップラーメンの棚の前で足を止めてしまった。そして、「一平ちゃん」に手を伸ばし籠の中にいれてしまった。それだけなら、まだ許せるけれど、その日の昼食に我が家の食卓に運んで、手順通りに食べる運びとなった。
 そのお味は? 昔食べたソバの食感が違う。思い違いかもしれないけど、そば粉の感じ。何だか違う。しかし、味は癖になりそう。危ない危ないお昼ご飯でした。

♪前田さんへメッセージです♪

前田さん、風邪&熱から御快復されて、良かったですねーー\(^o^)/
嘆き文をお書きになられたとしても、☆前田さんの個性が100%以上↑↑発揮☆されています☆
今後の☆『ひぐらしの記』☆を楽しみにしております♪♪

前田様へ

前田様、風邪から回復されたとのこと、何よりです。
また、次回からの掲示板へのご投稿、楽しみにしております。

風邪&熱、平癒

私事で長くご心配をおかけしていました上記の件、おかげさまでほぼ正常に復しました。待望していた春の訪れの中で春愁に陥り、日々嘆き文を書いていました。けれど、もうそんな文章は絶てそうです。しかしながらきようは、寝床の中で打ち止めの静養に努めます。カーテンを覆った窓ガラスには、まったく朝日の明かりのない夜明けです。

脂身の好み

高橋さん、メッセージありがとうございます。
コチュジャンは、ほどよい辛さで、肉の味を引き立ててくれます。
豚バラの脂身は、好きな人にはたまらないと思いますが、苦手な人もいますよね。
もしかすると、高橋さんのお口には合わないかもしれませんが、もしよかったら、一度、お試しいただけたら、と思います。

◎たまごさんへメッセージです◎

たまごさん、松屋の新メニュー!! 『サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食』をテイクアウトで食したのですね!!
ぼくは、バラ肉は脂身が多くて苦手な人なのですが、美味すぎるのですね◎◎
それからコチュジャンは辛いですが、これぐらいでしたら、大丈夫なので、今度オーダーしてみよう、と思います♪♪

松屋「サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食」

image0.jpeg

松屋のメニューに「サムギョプサル風極厚豚バラ焼肉定食」があります。
テイクアウトで食べてみました。
極厚豚バラ、キムチ、ニンニクスライス、青ねぎ、コチュジャンたれ、サラダ、ご飯特盛、という内容です。
極厚とメニュー名にある通り、とても厚みのある肉は、柔らかく、脂身がとってもジューシー。
肉の枚数もとても多く、キムチやニンニクスライス、青ねぎを載せて、変化する味を楽しんだり。
コチュジャンたれにつけて、食べてみたり。
食べ方をいろいろ楽しめます。
肉が美味しすぎて、特盛ご飯を食べる手が、とまりません。
またひとつ、新しい味を発見しました。
ごちそうさまでした。

現代文藝社編集室だより

img016-0.jpg img017-1.jpg

写真集「La Monochromie」稲葉実著
A4判 148ページ
上製本(モノクロ) ボールケース入り
3、000円
現代文藝社刊